Ancel Bavarois Alaska-express framboise 1 kg

Name: Ancel Bavarois Alaska-express framboise 1 kg
Brand: ANCEL
Price: 45.50 EUR
Availability: InStock

€45,50 EUR

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Etui refermable : meilleure protection et conservation du produit.

Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise, riche en morceaux de fruits lyophilisés. Texture plus onctueuse qu'avec des feuilles de gélatine.

Idéal pour la préparation de Bavarois, veriines, charlottes, bûches de Noël... son parfum Neutre convient pour la réalisation de mousses sucrées ou salées.

Produit stable à la surgélation et à la décongélation.

Mise en oeuvre rapide : ajout d'eau et de chantilly.
Excellente tranchabilité.

Ingrédients: sucre, dextrose, gélatine bovine, 8,0% framboises séchées en morceaux, sirop de glucose, acidifiant (E 330), ingrédient colorant (poudre de betterave rouge), arôme naturel . Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUES, OEUF..

Dénomination légale du produit	Bavarois Alaska-express Framboise - Préparation à froid pour mousse bavaroise à la framboise, aromatisée, sur base gélatine bovine
Condition de conservation	À conserver dans un endroit sec et frais., À consommer rapidement après préparation
Lieu de provenance	France

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