Ancel Fourrage Croquant chocolat 3 kg

Seau de 3 kg de fourrages croquants prêts à l'emploi, parfum chocolat.


Stabilité du craquant dans le temps.
Se tranchent facilement, supportent la congélation.

Prêt à l'emploi en application sur une base biscuit ou en enrobage de bonbons chocolat, possède une très bonne tenue en entremets et fourrage.

Dosage selon quantité souhaitée. S'utilisent à température ambiante. Selon les utilisations, pour assouplir la texture, le produit peut être chauffé quelques instants au micro-ondes.

Ingrédients: sucre, 20% morceaux de biscuits (sucre, farine de BLÉ, matières grasses végétales (tournesol, colza, en proportions variables), CRÈME en poudre, LACTOSE, protéines de LAIT, sel, farine de malt d'ORGE, émulsifiant (lécithine de tournesol)), huile de soja, NOISETTES grillées, LAIT écrémé en poudre, LACTOSÉRUM doux en poudre, beurre de cacao, 4,0% chocolat en poudre (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), AMANDES, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de cacao , arôme. Traces éventuelles de (ARACHIDES, autres FRUITS À COQUES, SÉSAME).