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LA GRANDE EPICERIE DE LYON
Roquefort AOP 200g
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la portion de 200 g environ |
Ingrédients/LAIT cru et entier de brebis, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, Penicillium roqueforti.
Traitement thermique du lait : au lait cru.
Taux de matière grasse : 32.
Espèce animale d'origine du lait : lait de brebis.
Croûte consommable.
Allergènes/ lait
